LAKE HERRON, Minn. - Nogle lokale landmænd markedsfører nu frugterne af deres arbejde - eller rettere sagt de frø, de høstede.
Zach Schumacher og Isaac Fest høstede to stykker popcorn på i alt 1,5 hektar på Halloween og startede i sidste uge for deres lokalt dyrkede produkter - to Playboy Popcorn er pakket og mærket.
”Her er det majs og sojabønner.Jeg tænker bare på noget, der er nemt at høste, og som minder meget om det, du laver på en normal majsmark,” sagde Fest om sin idé om at dyrke popcorn. fra Heron Lake-Okabena High School, og de to satte hurtigt planen i værk." Vi ønskede at prøve noget andet - noget unikt - som vi kunne dele med samfundet."
Deres Two Dudes Popcorn produkter omfatter 2-pund poser med popcorn;8-ounce poser popcorn forseglet med 2 ounce kokosolie med smag;og 50-pund poser med popcorn til kommerciel brug.Heron Lake-Okabena High School foretog et køb i kommerciel skala og tilbyder nu to Dudes-popcorn til deres hjemmesportskampe, og HL-O FCCLA-afdelingen vil sælge popcornene som en fundraiser.
Lokalt sælges popcorn hos Hers & Mine Boutique på 922 Fifth Avenue i centrum af Worthington eller kan bestilles direkte fra Two Dudes Popcorn på Facebook.
Fest købte popcornfrø under en forretningsrejse til Indiana sidste forår. Baseret på vækstsæsonen i Minnesota blev den 107 dages relativt modne sort udvalgt.
Parret plantede deres afgrøder i den første uge af maj på to forskellige parceller - den ene på sandjord nær Des Moines-floden og den anden på tungere jord.
"Vi tror, at den sværeste del er at plante og høste, men det er nemt," sagde Schumacher." tænke."
Nogle gange – især under tørke midt i sæsonen – tror de, at de måske ikke har en høst. Ud over manglen på regn var de i starten bekymrede for ukrudtsbekæmpelse, fordi de ikke kunne sprøjte afgrøderne. Det viser sig, at ukrudt holdes til som minimum, når majsen når baldakinen.
"Popcorn er meget specifik med hensyn til det nødvendige fugtindhold," sagde Schumacher. "Vi forsøgte at få det til at tørre til luftfugtighedsniveauerne i marken, men vi løb lige tør for tid."
Fests far høstede begge disse marker på Halloween med sin mejetærsker, og det tog kun et par indstillinger på majshovedet for at få det til at fungere.
Fordi fugtindholdet var så højt, sagde Schumacher, at de brugte en gammeldags skrueblæser på en stor kasse til at få varm luft gennem den gule popcornafgrøde.
Efter to uger - efter at popcornene havde nået det ønskede fugtighedsniveau - hyrede landmanden et South Dakota-baseret firma til at rense frøene og fjerne alt materiale, såsom skallerester eller silke, der kunne have fulgt frøene gennem mejetærskeren. virksomhedens maskiner kan også sortere frø for at sikre, at det endelige, salgbare produkt er ensartet i størrelse og farve.
Efter renseprocessen sendes afgrøderne tilbage til Heron Lake, hvor bønder og deres familier selv pakker.
De havde deres første pakkearrangement den 5. december, inklusive et par venner, med 300 poser popcorn klar til salg.
De skal selvfølgelig også smagsteste, mens de arbejder og sikre popcornens kvalitetssprængningsevne.
Mens landmændene siger, at de har let adgang til frø, er de ikke sikre på, hvor mange hektar der vil være til rådighed for afgrøden i fremtiden.
"Det vil afhænge mere af vores salg," sagde Schumacher. "Det var meget mere fysisk arbejde, end vi havde forventet.
"Samlet set havde vi det meget sjovt, og det var sjovt at hænge ud med venner og familie," tilføjede han.
Landmændene ønsker feedback på produktet – herunder om folk er interesserede i hvide og gule popcorn.
"Når du ser på popcorn, ser du på udbytte og en kerne, der vil udvide sig godt," sagde han og bemærkede, at popcornudbyttet er baseret på pounds per acre, ikke bushels per acre.
De ønskede ikke at afsløre udbyttetal, men sagde, at afgrøder dyrket i tungere jorde klarede sig bedre end afgrøder dyrket i sandjord.
Fests kone Kailey fandt på deres produktnavne og designede logoet på hver pose popcorn. Den har to personer, der sidder på græsplænestole og smager popcorn, den ene iført en Sota-T-shirt og den anden en stats-T-shirt. skjorter er en hyldest til deres college dage. Schumacher er uddannet fra University of Minnesota med en grad i landbrug og marketing med en sidefag i gartneri, landbrug og fødevarevirksomhed;Fest er uddannet fra South Dakota State University med en grad i Agronomi.
Schumacher arbejdede på fuld tid på familiens bærfarm og engrosgartneri nær Lake Herron, mens Feist arbejdede sammen med sin far på sin svigerfars flisefirma og startede en frøvirksomhed med Beck's Superior Hybrids.
Indlægstid: 23-jun-2022